Bröd och bakverk, Yrkesräkning
- Författare
- (Författare: Ingvar Jansson teckningar: Claes Östling)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Brevskolan i samarbete med Livsmedelsbranschernas utbildningsorgan (LUO) | 1986 | Sverige, Stockholm | 56 sidor. : ill., tab. | 91-574-1651-6 |
| Brevskolan i samarbete med Livsmedelsbranschernas utbildningsorgan (LUO) | 1983 | Sverige, Stockholm | 56 sidor. : ill., tab | 91-574-0781-9 |